Der Einsatz von Hanfprotein wird in der Gastronomie zunehmend diskutiert – als…
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Branchen-News aus der Gastronomie und Hotelerie Schweiz
NETWORK•Igeho
Igeho 2027 wird kompakter
Vier Tage, neue Themenwelten und starke Branchenpartnerschaften Die Igeho findet…
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FOOD•EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG
Das perfekte Winter-Dessert: Fein, aber klein.
Eifix bringt winterliche Dessertklassiker mit neuen Genussideen auf die Karte. …
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FOOD•Olo Marzipan O. Lohner AG
Glutenfreie Genussmomente mit Mehrwert
Immer mehr Gäste achten auf glutenfreie Angebote, möchten dabei aber nicht auf Genuss…
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SERVICES•Pfefferbeere AG
Die Firmenfeier als Gesamterlebnis
«Cabaret Foodstories» verbindet Dinner und internationale Showkunst zu einem fertig…
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